Ferien in Kroatien

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Eine traumhafte Auszeit an der Adria

Heutzutage ist Kroatien kein bestgehütetes Geheimnis mehr, aber es gibt immer noch viele idyllische Inseln und unberührte Strände. Das am schnellsten wachsende Ferienziel Europas hat 1104 Meilen Küstenlinie und 1246 Inseln zur Auswahl. Von der Halbinsel Istrien – wo malerische Kopfsteinpflasterstädte aus den Hügeln ragen – bis zur unverschämt schönen dalmatinischen Küste bietet Kroatien auf Schritt und Tritt unglaubliche Landschaften und einzigartige Erlebnisse. Ferien in Kroatien versprechen köstliches Essen aus dem Meer, hübsche historische Städte und das berühmte klare adriatische Meer.

Die Küstenstadt Zadar bietet sagenhafte Sonnenuntergänge und fantasievolle Kunst im Freien. Das nahe gelegene Split – mit seiner Altstadt innerhalb der Mauern eines alten römischen Palastes – ist voller Cafés und Restaurants. Von Split aus kann man in den Ferien in Kroatien mit der Fähre auf die Partyinsel Hvar oder die zauberhafte Insel Vis übersetzen. Die Perle der Adria, Dubrovnik, ein Drehort für Game of Thrones, strotzt nur so vor mittelalterlicher und mediterraner Pracht und ist von einer Steinmauer umgeben. Wie seine rot-weiss gemusterte Flagge ist auch Kroatien ein Schachbrettmuster aus kulturellen Einflüssen. Verschiedene Reiche haben Anspruch auf dieses kleine, sichelförmige Land und seine unzähligen Inseln erhoben und alle haben die Architektur und die Küche beeinflusst. Das macht die Ferien in Kroatien so einzigartig.

Neben den Stränden, die zu Badeferien in Kroatien einladen, gibt es in der urbanen Hauptstadt Zagreb auch hervorragende Museen und ein reges Nachtleben. Seltene Wildtiere leben in den Nationalparks Krka und Plitvicer Seen mit ihren grünen, kaskadenartigen Wasserfällen. Das Landesinnere Kroatiens bietet idyllische Landschaften und eine herzhafte mitteleuropäische Küche. Und das ist nur ein kleiner Ausschnitt dessen, was dieses wunderschöne Land zu bieten hat.

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    Das hängt stark davon ab, was man in den Ferien in Kroatien unternehmen möchte. Mai und Juni sind in der Regel warm und sonnig, ebenso wie September und Oktober. Das ist gut für Badeferien in Kroatien, zum Schwimmen und Sonnenbaden, aber auch für Sightseeing im Freien. Es ist dann auch weniger überfüllt als im Juli und August, wenn es richtig heiss wird – sowohl was die Temperaturen als auch die sommerlichen Aktivitäten angeht. Im Sommer gibt es viele Musikfestivals und eine grössere Auswahl an Strandaktivitäten. Frühling und Herbst sind eine gute Zeit, um die Berglandschaft und die Seen zu erkunden und die kühleren Wintermonate sind ideal, um Kunst und Kultur zu geniessen.
    Die Strände Istriens zeichnen sich durch ihre malerische Felskulisse und das klare Wasser der Adria aus. An der Makarska-Riviera gibt es mehrere Strände, darunter der berühmte Brela-Strand, und in Split und Dubrovnik gibt es beliebte Stadtstrände. Viele kroatische Strände sind abgelegen und naturbelassen – kleine felsige Buchten, in denen man in aller Ruhe schwimmen kann. Einige der attraktivsten und am wenigsten frequentierten Orte wie Stracinska oder Murvica liegen auf kleinen Inseln, die mit dem Boot erreicht werden können. In Borak – ebenfalls ein Inselstrand – gibt es Wassersportmöglichkeiten und am berühmten Zlatni Rat auf der Insel Brac kann man windsurfen.
    Kroatien ist für viele Dinge bekannt – zum Beispiel die 101 Dalmatiner und die Drehorte von Game of Thrones. Lord Byron prägte den Namen «Perle der Adria» für Dubrovnik, wegen seiner aussergewöhnlichen Schönheit und seines kulturellen Erbes. Kroatien hat das am wenigsten bewohnte Dorf der Welt, hunderte von Inseln und mehr Sonnenschein als Sydney. Das Land ist der Geburtsort der Krawatte, des Torpedos und von Nicola Tesla. Es wurde von Kaisern, Gladiatoren und abgesetzten Königen besucht und von Hitchcock bewundert.
    Die meisten Reisenden entscheiden sich in den Ferien in Kroatien für einen Mietwagen, aber es gibt auch ein gutes Busnetz, das viele lokale Strecken abdeckt, sowie Regionalbusse. Für Reisen in die Berge ist das Auto unverzichtbar – natürlich kann man auch ein Velo mitnehmen. In einigen Teilen Kroatiens verkehren Züge, die relativ billig und einfach zu benutzen sind. Allerdings sollte man sich vorher über die Route informieren, denn manche Orte, wie Dubrovnik, haben keinen Bahnhof. Es gibt viele lokale Boote und Fähren – einige davon nehmen auch Autos mit -, die zu den Inseln fahren.
    Die kroatische Küche ist eine multikulturelle Mischung aus italienischen, Küsten- und Balkaneinflüssen. Zu den traditionellen Gerichten gehören schwarzes Risotto – gekocht mit Tintenfischtinte – und verschiedene Schalentiere. Fuzi ist eine typische handgerollte Pasta aus Istrien. Diese quillförmigen Hohlnudeln isst man traditionell mit verschiedenen Eintopfgerichten wie Rindfleisch oder Poulet, aber auch vegetarisch mit Trüffel oder Pilzen. An der dalmatinischen Küste sollte man in den Ferien in Kroatien unbedingt Pasticada probieren, ein Gericht aus langsam geschmortem Rindfleisch und Bohnen, das häufig mit Gnocchi serviert wird. Für den süssen Hunger gibt es Gebäck im österreichischen Stil, Strudel und Fritule, spritzige frittierte Krapfen mit Obst und Schnaps.
    Die Inseln sind alle auf ihre eigene Weise schön und die Adria ist sauber und lädt zu Strandferien in Kroatien und zum Schwimmen ein. Einige Inseln werden ausser von Vögeln kaum besucht, während andere wie Hvar ein kosmopolitisches Flair mit tollen Stränden bieten. Die Insel Rab ist seit vielen Jahren für ihre FKK-Strände bekannt und die historische Insel Brac ist mit ihrem Hafen und ihrer traditionellen Architektur ein Top-Reiseziel. Hier befindet sich auch der viel fotografierte Strand Zlatni Rac, der sich mit dem Wind bewegt. Der Mljet-Nationalpark – mit seinen üppigen Wäldern und Seen, in denen man wandern und schwimmen kann – ist ein toller Tagesausflug von Dubrovnik aus.