France

Urlaub in Frankreich

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Kultur von Weltrang, unendliche Schönheit

Mit seiner sich ständig weiterentwickelnden Kulturszene und der wohl berühmtesten Gourmetküche der Welt ist ein Urlaub in Frankreich ein unvergessliches Erlebnis. Paris mit seinem Eiffelturm, Disneyland und zahllosen berühmten Attraktionen ist ein glitzerndes Highlight, doch auch die vielen verschiedenen Regionen und Landschaften des Landes bieten lokale Spezialitäten und Erlebnisse, die es zu einer Fundgrube für alle Arten von Urlaubern machen. Schneebedeckte Alpengipfel und sonnenverwöhnte Küsten, sanfte Weinberge und versteckte Grotten sind nur der Auftakt.

Mit den Küsten des Ärmelkanals, des Atlantiks sowie des Mittelmeers und den Gebirgszügen im Osten und Westen ist die Naturlandschaft so vielfältig wie die Weinkarte in einem lokalen Café. Städte wie Lyon und Marseille stehen Paris in Sachen Kultur und Gastronomie in nichts nach, während Nizza ein Muss für alle Urlauber an der Côte d'Azur ist. Kleinere Städte wie Nantes und Toulouse zeichnen sich durch ihre besondere lokale Charakteristik aus und La Rochelle ist eine verschlafene Hafenstadt, in der Austernfans einige der besten Sorten der Welt schlürfen können. Dazu kommt die Fülle an regionalen Käsesorten, Buttergebäck, schmackhaften Wurstwaren und all die Weine, Biere und Apfelweine.

Natürlich gibt es nicht nur gutes Essen. Die Schlösser im Loire-Tal und Sehenswürdigkeiten wie die außergewöhnliche Insel Mont-Saint-Michel oder das opulente Schloss Versailles werden Kulturinteressierte im Frankreich-Urlaub begeistern. Frankreich steht weltweit an fünfter Stelle der Anzahl der Unesco-Stätten. Von den mittelalterlichen Mauern von Carcassonne bis zu Napoleons Geburtsort auf Korsika – es ist leicht zu verstehen, warum ein Urlaub in Frankreich mehr internationale Reisende anzieht als jedes andere Land.

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    Der Frühling in Paris ist berühmt. Französische Städte sind aber auch im Sommer und Herbst wunderschön. Die Temperaturen sind mild, sodass Sightseeing und lange Spaziergänge auf den Boulevards sehr angenehm sind. Städtereisen können aber auch im Winter supergünstig sein. Im Winter ist es normalerweise viel ruhiger als im Sommer – vor allem im Süden kann auch in den kühleren Monaten viel los sein. Mit ihrem mediterranen Klima sind die Orte an der Côte d'Azur sehr beliebt, um im Winter Sonne zu tanken.
    Die Französische Riviera ist definitiv der richtige Ort, um die besten Strände Frankreichs zu genießen. Die Côte d’Azur erstreckt sich von Marseille bis Menton und bietet einige der besten Strände der Welt! Besonders beliebt – vor allem bei Familien – ist der Strand von Villefranche-sur-Mer. Er ist mit dem Zug gut an Nizza angebunden und das Wasser ist durch die geschwungene Bucht geschützt, sodass es in der Regel schön ruhig ist. In Nizza selbst gibt es einen Kieselstrand mit großen, tosenden Wellen und vielen Restaurants mit Blick aufs Meer.
    Frankreich ist berühmt für seine Hauptstadt. Paris gilt als die romantischste Stadt der Welt, und der Eiffelturm ist zu einem weltweiten Symbol geworden. Das Land ist aber auch für sein gutes Essen und seine Getränke bekannt. Französische Käsesorten werden in die ganze Welt exportiert. Alle Käsefans haben sicher schon Brie, Camembert, Comté oder Roquefort probiert. Frankreich ist auch die Heimat einiger der bekanntesten Weinregionen der Welt: Bordeaux, Burgund und Champagne, um nur wenige zu nennen.
    Eine Woche ist genug Zeit für eine Städtereise nach Paris oder um einige der anderen großen Städte Frankreichs wie Lyon, Montpellier oder Nantes zu erkunden. Man könnte sogar zwei Städte in einem einzigen Frankreich-Urlaub besuchen. Bordeaux und Toulouse sind nur zweieinhalb Autostunden voneinander entfernt und eignen sich daher ideal für eine Mehrstädtereise. Sogar an der wunderschönen Côte d'Azur ließe sich eine Woche in einer der Küstenstädte verbringen, doch um die Côte d’Azur richtig zu erkunden, sollte man etwas mehr Zeit einplanen. Disneyland ist auch in sieben Tagen machbar.
    In den meisten Teilen Frankreichs werden das ganze Jahr über 11 verschiedene Feiertage zelebriert. Heiligabend und der erste Weihnachtsfeiertag gehören neben Ostern zu den wichtigsten. Am Karfreitag ist jedoch meist alles wie gewohnt, nur am Ostermontag bleiben die meisten Geschäfte geschlossen. Weitere wichtige Feiertage in Frankreich sind der Nationalfeiertag am 14. Juli und Allerheiligen am 1. November. Letzterer ist eher eine ruhige, familiäre Angelegenheit, während der Nationalfeiertag ein riesiges Fest ist, zu dem es in der Regel ein spektakuläres Feuerwerk gibt.
    Obwohl die Haute Cuisine ihren Ursprung in Frankreich hat, ist die traditionelle französische Küche sehr viel bodenständiger. Bei der klassischen französischen Gastronomie geht es vor allem um herzhafte, langsam gekochte Eintöpfe. Es gibt zwei, die man unbedingt probieren sollte: Cassoulet – nach der gleichnamigen Schmorpfanne benannt – besteht aus einer Kombination von Fleisch (meist Schweinefleisch) und weißen Bohnen. Es kommt aus einer Stadt südlich von Toulouse. Das andere ist Ragout, ein Eintopf mit Fleisch, Gemüse und Gewürzen.