Vacances à Chypre

Une île de rêve en Méditerranée

En forme d’instrument de musique exotique, Chypre est selon la légende, le lieu de naissance de la déesse de l’amour. C’est aussi une terre de ruines mystérieuses remontant jusqu’à l’Âge de bronze, baignées par le soleil, de côtes caressées par les vagues, qui vous toucheront droit au cœur. Cette grande île de Méditerranée orientale est un pays aux valeurs d’antan centrées sur la famille, qui se traduisent pour ceux qui la visitent par une grande hospitalité ainsi qu’une cuisine savoureuse.

En vacances à Chypre, vous profiterez de la richesse culturelle, du soleil et des plages de sable doré, et d’une partie interne montagneuse parsemée de villages rustiques, de stations balnéaires modernes, de villes portuaires paisibles et de ruines historiques.

Lieu de naissance mythique d’Aphrodite, déesse de l’amour dans la Grèce antique, Chypre était l’avant-poste de grands empires, des Romains aux Ottomans en passant par les Byzantins. Vous découvrirez leur héritage à travers les reliques romantiques qui parsèment les collines et les baies de l’île, comme les églises byzantines de la vallée de la Solea. Toutes témoignent de la culture foisonnante de l’une des plus grandes et des plus passionnantes des îles de la Méditerranée.

Plages et vie nocturne lors de votre séjour à Chypre

Si l’appel de la plage est plus fort que celui des visites des ruines, rendez-vous vers les stations balnéaires de la côte, qui proposent des sports nautiques, des restaurants en bord de mer et des boîtes de nuit animées. À Paphos, vous pourrez apercevoir des raies lors d’une excursion en bateau, participer à une visite guidée, faire du pédalo ou encore du « banana boat », avant d’aller déguster du vin chypriote dans les bars alentour et déguster des assiettes de mezze.

La côte sud à elle seule vous garantit des souvenirs inoubliables, entre la populaire Ayia Napa  pour des fêtes bouillantes et la plus détendue Larnaca avec ses maisons blanchies et ses promenades paisibles en bord de mer. La capitale Nicosie, ou Lefkosia mérite le détour le temps d’une journée, pour explorer ses rues animées et ses musées, entourés de murs vénitiens antiques, typiques de cette île généreuse aux 650 kilomètres de côtes, deux chaînes de montagnes, et des siècles d’histoire... sans oublier les 325 jours de soleil par an.

 

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Nos réponses à vos questions sur des vacances

Les meilleures périodes de l’année pour visiter Chypre sont le printemps et au début de l’été. Les visiteurs peuvent profiter d’environ 10 à 12 heures de soleil par jour. La pluie est rare pendant cette période, mais il vaut toujours mieux se préparer au cas où. Les températures varient entre 23 ℃ à 28 ℃ environ. Au plus fort de l’été, les températures peuvent avoisiner les 35 ℃ donc, si vous voulez vous prélasser au soleil, et vous baigner dans une mer aussi chaude qu’un bain, optez pour juillet et août.
À Chypre, les touristes ont l’embarras du choix en matière de plages. Coral Bay, parfaite en famille, avec ses eaux cristallines peu profondes et ses plages de sable fin, est à 30 minutes en voiture de Paphos. Avec sa multitude de bars et de restaurants pour se détendre à l’ombre, et ses nombreux sports nautiques, comme de la planche à voile et des locations de jet-ski, Mackenzie Beach est idéal pour les amateurs de sensations fortes. À 15 minutes du centre de Larnaca, vous trouverez la plage Pavillon Bleu Kastella, à l’atmosphère charmante et relaxante pour des sessions de bronzage paisibles.
Chypre est très appréciée pour ses plats traditionnels qui mêlent les influences de la cuisine européenne et du Moyen-Orient. Célèbre pour sa texture élastique, le halloumi est un fromage populaire à base de lait de chèvre et de brebis. Le ttavas est un plat originaire du village de Páno Léfkara à base d’agneau, de légumes, de pommes de terre et de riz, cuisiné dans une marmite en terre cuite avec beaucoup de cumin. Cuit lentement pendant plusieurs heures, le stifado est un ragoût de bœuf préparé avec des oignons et des tomates. Plat préféré de nombreux Chypriotes, le louvi est un plat allégé contenant des haricots blancs, des courgettes et des blettes, préparé pour un meilleur goût avec des ingrédients locaux.
Située au milieu de la Méditerranée, Chypre est une destination rêvée pour profiter des rayons du soleil en hiver. En journée, les visiteurs peuvent s’attendre à des températures moyennes de 24 °C qui descendent jusqu’à 14 °C la nuit. L’île vous garantit entre cinq à six heures sans nuages chaque jour l’hiver, toutefois il peut y avoir quelques jours pluvieux durant votre séjour.
Le pays insulaire de Chypre est réputé pour sa riche histoire, sa cuisine traditionnelle et ses paysages pittoresques vierges. Avec ses forteresses anciennes, ses théâtres et ses villas, Paphos possède tant de sites historiques que toute la ville a été nommée Patrimoine mondial de l’UNESCO. La ville est dotée de plusieurs sites rendant hommage à Aphrodite, la déesse de l’amour dans la Grèce antique. Chypre est connue pour son vin doux, le Commandaria, qui date de l’an 800 avant J-C. et reste très populaire auprès des locaux comme des touristes. L’île est également célèbre pour sa cuisine traditionnelle, influencée par les cultures européennes et du Moyen-Orient.
Avec ses nombreux sites historiques, plages de sable doré et sports nautiques passionnants, les visiteurs ne manqueront pas d’activités pendant leur séjour. Si vous avez peu de temps devant vous, une semaine devrait vous permettre de voir la plupart des sites emblématiques de Chypre. Toutefois, peu importe le temps passé sur cette île magnifique, vous aurez toujours l’impression que ce n’est pas suffisant.