Vacances au Monténégro

La beauté pittoresque des Balkans

Pour un pays à l’allure si étonnamment sauvage, le Monténégro est d’une attachante modestie. Avec son arrière-pays montagneux, ses baies séculaires avec vue sur la mer Adriatique scintillante, ses villes fortifiées classées au patrimoine mondial de l’UNESCO, ses ports vibrants, ses lacs glaciaires et ses pinèdes, on lui pardonne volontiers de faire un peu d’esbroufe. Les vacances au Monténégro sont de plus en plus prisées par les voyageurs intrépides qui veulent un peu de tout. En effet, même de petite taille, ce pays présente un fort potentiel de vacances, et c’est un lieu de contrastes, entre l’ancien et le nouveau.

Les adeptes du shopping adoreront le port de plaisance très chic bordé de yachts et les promenades huppées de Porto Montenegro à Tivat, où ils pourront côtoyer la jet-set. Les amateurs de soleil (et de divertissement) se dirigeront plus vers l’effervescente Budva, où les rues pavées de la vieille ville Stari Grad sont environnées par des eaux cristallines, et où la plage de Bečići , longue d’un kilomètre, n’est qu’à quelques minutes. Si c’est le charme historique que vous recherchez, le littoral est un véritable joyau de villes antiques : de Perast , couverte de palais, à Herceg Novi, fortifiée. Classée au patrimoine de l’UNESCO, la vieille ville de Kotor foisonne d’églises anciennes et de hauts lieux culturels. Le musée maritime du Monténégro est incontournable, avec en toile de fond la spectaculaire baie de Kotor, semblable à un fjord. Mais les passionnés de culture ne seront pas les seuls à être comblés.

L’aventure est aussi présente à l’appel : dans les forêts vierges du parc national de Durmitor (où vivent encore des ours et des loups), le vaste canyon de Tara satisfera les amateurs de sensations fortes avec ses safaris en jeep et ses panoramas exceptionnels.

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Nos réponses à vos questions sur des vacances

Pour profiter au maximum de la chaleur et de la plage, vous devriez vous rendre au Monténégro entre la fin du printemps et le début de l’automne. Mai ou octobre sont les meilleurs mois, et la mer sera encore assez chaude pour se baigner en automne. C’est également une bonne période pour visiter le parc national de Durmitor, faire de la randonnée, ou encore admirer la faune et la flore. Le début de l’automne est aussi le meilleur moment pour déguster des fruits de saison comme les coings ou les figues, mais le temps risque de devenir plus humide et plus frais vers le mois de novembre. La plupart des hôtels de la côte ferment de novembre à avril, lorsque les gens se rendent dans les montagnes à l’intérieur des terres pour skier.
Le Monténégro est un pays typiquement côtier, avec de longues étendues de plages de sable face à la mer Adriatique. Si vous séjournez à Budva, vous découvrirez la célèbre plage de Sveti Stefan, avec deux plages de sable de part et d’autre d’une petite péninsule. Deux restaurants se situent à proximité, ainsi que beaucoup d’espace. Dans le centre de Budva, vous trouverez des bars de plage animés sur la Slovenska Plaza, ou une atmosphère plus calme à Ricardova Glava, près de la vieille ville. Si vous séjournez à Bečići, vous pourrez profiter de trois kilomètres de plage de sable et de galets. À Petrovac, vous disposerez de deux plages de sable où vous pourrez pratiquer de nombreux sports nautiques.
Le Monténégro est connu pour ses villes historiques fortifiées telles que Kotor, Stari Grad et Perast. En tant que pays côtier de l’Adriatique, il est également connu pour ses plages de sable et ses criques isolées, ainsi que pour ses petites îles au large. Vous découvrirez de magnifiques paysages et des vues depuis les hauteurs sur la baie de Kotor ou de Sveti Stefan. Si vous avez l’énergie de gravir les 1 350 marches, vous verrez en contrebas les anciens remparts de la ville de Kotor. Le pays est également connu pour la beauté de ses lacs, de ses forêts et de ses montagnes, que vous pourrez explorer en empruntant les sentiers de randonnée des parcs nationaux.
Près de la côte, vous trouverez de nombreux plats de fruits de mer frais, comme la buzara : il s’agit d’une sauce au vin blanc ou rouge, mijotée avec de l’ail et des fruits de mer tels que des crevettes, des encornets ou des palourdes. Les montagnes sont réputées pour le jambon de Njeguši, qui peut être cuisiné avec de la viande et du fromage de la région pour obtenir un met d’une incroyable richesse. La bouillie de farine de maïs, ou l’agneau avec des légumes braisés dans du lait représentent des plats paysans typiques. Diverses viandes sont utilisées pour réaliser les populaires ćevapi, petites brochettes ou saucisses dégustées avec du pain pita ou des salades. Si vous avez un faible pour les douceurs, vous allez vous régaler avec les baklavas, les gâteaux et les crêpes moelleuses appelées palačinke.
Le Monténégro est une excellente destination pour tous, mais les familles sont particulièrement bien accueillies. Les enfants se sentiront en sécurité et s’amuseront comme des fous. Dans les villages, les habitants sont amicaux, et l’accueil fait aux familles avec nourriture, humour et bienveillance est de rigueur. Il est relativement facile de se détacher des médias sociaux et de profiter des paysages et des plages, ou de se plonger dans l’histoire fascinante de la région. Pour les plus grands, le Monténégro offre de nombreuses possibilités d’activités sportives telles que la randonnée, le vélo ou les sports nautiques. Pour ceux qui ont gardé leur âme d’enfant, ils trouveront également du rafting en eaux vives et de la tyrolienne, ainsi que de l’équitation ou de la pêche.
Au Monténégro, les langues ont tendance à évoluer. Le monténégrin a été officiellement reconnu en 2017 comme une langue différente du serbe, mais la plupart des gens parlent encore ce qui s’appelait autrefois le serbe. En raison de l’évolution constante de leurs frontières, les habitants des régions balkaniques de Croatie, de Serbie, de Bosnie et du Monténégro parlent à peu près tous la même langue. Si le monténégrin est aujourd’hui la langue officielle de l’État, les quatre variantes des Balkans, ainsi que l’albanais, sont toujours parlés.