L’Espagne d’aujourd’hui et d’hier
Des rues sinueuses et inclinées de Lavapiés à la vie nocturne animée de Malasaña, des vacances à Madrid résument la joie de l’Espagne, à côté de la grande personnalité de la ville. Ses différents quartiers ont beaucoup de caractère : la grande communauté sud-américaine installée à Cuatro Caminos donne à ce quartier une abondance de saveurs latines, tandis que Plaza de España est le quartier asiatique non officiel de la ville.
Si vous recherchez une cuisine espagnole authentique, vous aurez l’embarras du choix. Lors de votre séjour à Madrid, vous pouvez facilement faire une visite gastronomique de tout le pays, de la paella valencienne au poulpe de Galice. Les bars et cafés débordent dans les rues et les gens aiment s’asseoir sur une terrasse au soleil pour boire un verre de vin local. Mettez le cap à l’est pour passer une journée relaxante au Retiro ou jetez un coup d’œil aux quartiers huppés de Salamanca et Chamberí. Au sud, le long de la rivière, vous trouverez un nombre croissant de galeries et d’espaces culturels comme le Matadero Madrid.
Le Barrio de las Letras offre un charme antique et des rues pavées avec les mots de grands auteurs espagnols. Le Paseo del Prado, situé à proximité, renferme les grands musées de la ville, ainsi que suffisamment de Picassos et de Dalís pour combler les amateurs d’art. Peu importe le quartier de Madrid où vous séjournez, vous y trouverez une fête de couleurs, de culture et de saveurs.
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