La Grande Dame du Grand Est
Les paysages d’Alsace, dans le nord-est de la France, semblent tout droit sortis d’un livre de contes, parsemés de châteaux au milieu de massifs boisés traversés par des rivières. La capitale de la région n’est pas en reste, avec ses maisons à colombages aux fenêtres garnies de jardinières débordant de géranium qui se reflètent dans les canaux qui sillonnent la ville. Une cathédrale imposante et charmante atteste des richesses florissantes de Strasbourg. Notre-Dame veille sur la ville depuis 1439.
Une visite de la Petite France s’impose à tout visiteur, avec ses canaux et ses ruelles où vivaient autrefois les tanneurs et les meuniers. Mais Strasbourg ne se résume pas à la splendeur de son passé. C’est une ville dynamique et moderne, avec une scène culturelle très active. Visitez quelques expositions, comme le musée d’art moderne et contemporain dont la nef vitrée est impressionnante.
Le Rhin longe le flanc est de Strasbourg, marquant la frontière entre l’Allemagne et la France. Les deux pays se sont disputé le contrôle de la région au fil des siècles, ce qui explique l’influence allemande dans la cuisine et l’architecture de Strasbourg. Pour goûter vous-même à ces saveurs copieuses, arrêtez-vous dans une charmante winstub. Un genre de bistrot où l’on mange au coude à coude dans une ambiance conviviale des plats simples, mais délicieux du terroir.
