Vacances en Jordanie

Une escapade captivante au Moyen-Orient

Le pays est souvent présenté comme un symbole de paix et de tranquillité ; une chose est sûre, vos vacances en Jordanie s’annoncent riches en émotions. Allez donc faire du canyoning dans les cascades et les gorges étroites au cœur du paysage de grès saisissant du Wadi Mujib ! Si vous avez envie de vous détendre après toutes ces aventures, campez sous le ciel scintillant du désert.

Ce coin du Moyen-Orient est un territoire hors du commun qui a captivé les cinéastes et autres voyageurs intrépides. Ses vastes étendues en plein désert vierge constituent un terrain privilégié pour observer les étoiles. Les récifs protégés d’Aqaba, ville jordanienne baignée de soleil sur la mer Rouge, vous donnent quant à eux l’opportunité de faire de la plongée avec masque et tuba, de naviguer sur les eaux ou tout simplement de vous baigner. La Jordanie est une terre de contrastes : ses sites classés au patrimoine mondial de l’UNESCO offrent une fenêtre évocatrice sur la préhistoire, tandis que la capitale cosmopolite d’Amman est animée, surtout autour de la citadelle (vieille ville). La ville se situe à un carrefour géographique et culturel, raison pour laquelle il n’est pas rare d’entendre des accents syrien, égyptien ou irakien au détour des rues. Enfin, la gastronomie vous fera découvrir les saveurs levantines.

Les marcheurs passionnés pourront découvrir les nombreuses facettes de la Jordanie en suivant le « Jordan Trail », un sentier de randonnée qui s’étend sur toute la longueur du pays. En chemin, vous serez accueilli avec une grande hospitalité par les locaux, tout en profitant de la vue spectaculaire sur le désert. Vous pourrez même apercevoir quelques chameaux. Les vacances en Jordanie sont chargées d’histoire et votre voyage ici ne serait pas complet sans marcher dans les pas d’Indiana Jones pour découvrir la cité antique de Pétra : prenez la pose devant les temples en grès rose, déplacez-vous prudemment autour des tombes royales et admirez les façades taillées à la main. Vous n’aurez aucun mal à comprendre pourquoi Pétra fait partie des sept nouvelles merveilles du monde. Avec ses merveilles naturelles inoubliables et ses sites archéologiques impressionnants, la Jordanie constitue une alternative passionnante aux traditionnelles vacances à la mer. Sachez néanmoins que cette dernière n’est jamais trop loin ; vous pourrez donc profiter des multiples plages de sable et du soleil à votre guise.

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Nos réponses à vos questions sur des vacances

Bien que le climat en Jordanie puisse varier d’une région à l’autre, le printemps est généralement la meilleure période pour visiter le pays. Cette saison est d’ailleurs considérée comme la haute saison en Jordanie et c’est la plus populaire auprès des touristes : les journées sont chaudes avant le retour de la fraîcheur à la nuit tombée. Le sud du pays enregistre généralement des températures moyennes de 25℃ avec des pics à 31℃ et des chutes à 14℃ pendant la saison. Cependant, à l’approche de l’été, les températures augmentent et atteignent souvent 40℃ en journée. Le ciel est plutôt clair pendant ces journées estivales, avec très peu de précipitations.
Sans doute plus connue pour sa riche histoire que pour ses plages, la Jordanie n’en possède pas moins de nombreuses stations balnéaires parfaites pour se détendre le temps d’une journée. La plage sud d'Aqaba, le long de la mer Rouge, est idéale pour se détendre, et l'engagement de la région en faveur de la protection de l'environnement lui permet de conserver sa beauté. Ceux qui prévoient de faire de la plongée pendant leur séjour ne voudront pas manquer les eaux peu profondes et les récifs coralliens de la paisible plage de Coral Beach. Si vous préférez une atmosphère animée, le Berenice Beach Club propose des sports nautiques adaptés aux familles, ainsi que plusieurs bars et restaurants à proximité.
La cuisine traditionnelle jordanienne est un élément important de la culture du pays, de nombreux plats datant de plusieurs siècles. Le Mansaf, considéré comme l’une des spécialités typiques, est obtenu en mélangeant du riz avec du beurre avant d’y ajouter du yaourt et de la viande. Très apprécié des Jordaniens, le « warak enab » est un mélange de riz et de viande enveloppé dans des feuilles de vigne, à l’instar des dolmas grecs. Les dattes sont également très appréciées en Jordanie, qu’elles soient intégrées à la préparation de certains plats, mixées dans des smoothies ou dégustées comme une simple friandise. Le café et le thé turcs aromatisés à la menthe ou à la sauge sont consommés régulièrement et très appréciés. Les falafels, plat de street food qui fait le bonheur de beaucoup, sont eux aussi très populaires. Vous pouvez les déguster sur le pouce ou avec votre plat principal.
La durée de votre séjour dépend entièrement de vos envies. Toutefois, compte tenu du nombre de sites anciens à visiter, de restaurants à tester et de sports nautiques à pratiquer, vous risquez fort de vouloir rester plus longtemps que prévu. Un séjour de sept jours devrait suffire pour découvrir quelques-unes des nombreuses attractions culturelles du pays. La plupart des visites de sites historiques vous prendront au moins une demi-journée. En outre, la plupart des villes du pays regorgent d’activités et de merveilles à découvrir, alors préparez-vous à passer au moins une journée entière à explorer chacune d’elles.
La monnaie locale de la Jordanie est le dinar jordanien (sous-unités : 100 piastres et 1 000 fils), qui vaut un peu moins d’un euro et cinquante centimes. Les chèques de voyage et plusieurs cartes de crédit (notamment Mastercard, Visa et American Express) sont aussi largement acceptés partout dans le pays. Vous pouvez également payer en dollars américains, même s’il est préférable d’avoir au moins quelques dinars jordaniens sur vous pendant votre séjour. Les pourboires font partie intégrante de la culture jordanienne, mais ne sont pas obligatoires.
La Jordanie est bien connue pour son architecture et son histoire. C’est notamment le cas de la ville de Pétra, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Le pays abrite de nombreuses églises et mosquées médiévales, dont les structures sont souvent impressionnantes et les motifs fournis. Le pays est également populaire, car il est bordé à la fois par la mer Rouge et la mer Morte dont les eaux comptent parmi les plus salées au monde. Ces dernières sont ainsi très prisées par les vacanciers qui souhaitent profiter de leurs bienfaits sur la santé.